Meillä nyt on kokkailtu seuraavia:
Natchopelti
Pieni pss Natchoja
200g naudan jauhelihaa
1/2 pss taco maustetta
1/2 prk juustokastiketta
Maun mukaan jalopenoja
Kirdikkatomaatteja
Uuniin 200 astetta 5min
Lisäksi uunin jälkeen:
salsaa
Creme fraiche
Korianteria
Itse tehtyä guacamolea
Lisää Kirsikkatomaatteja
Kvinoa-feta-pekoni salaatti
1dl keitettyä kvinoaa
1 pkt apetit feta snack valkosipuli ja yrtit
Salaattia
Tomaattia
Kurkkua
Avocado
Pekonia
Kevätsipulia
Tomaatti pastaa 2 annosta
Rasia Kirsikkatomaatteja
MARINADI
2 valkosipulinkynttä
1/2 mieto chili
1/2 ruukkua basilikaa
1 rkl sitruunamehua
1 rkl limettimehua
Vajaa 1dl oliiviöljyä
1 tl suolaa
rouhittua mustapippuria
LISÄKSI
Rummo pasta toimii loistavasti tai jos haluaa vielä terveellisemmän niin kikherne pasta (löytyy myös Rummolta)
200 g fetaa (itse suosin Pirkka)
Laita uuni 225 asteeseen. Valmista marinadi ja laita uuni pellille rasiallinen lohkottuja kirsikkatomaatteja. Paahda uunissa 15min. Sekoita marinadi ja tomaatit. Laita lautaselle pastan kanssa ja murusta päälle fetaa. Nam, Uusi suosikkini!!!
Alkuperäisen reseptin löydät täältä.
Lasagne
400g naudan jauhelihaa
Tomaattimurskaa 2prk
1-2 sipulia
2 valkosipulin kynttä
Vettä
Öljyä
Kesäkurpitsaa
Täysjyvä lasagnelevyjä
Suolaa ja pippuria
Tuoreita yrittejä, esim basilika ja timjami
Juustokastike:
50g voita
1dl vehnäjauhoja
6dl kasvislientä
2 dl kuohukermaa
1 dl parmesaania
suolaa
200 g mozzarellaa raastettuna
Kasvissosekeitto (Hugon ehdoton lemppari tällä hetkellä)
2-3 porkkanaa
Iso Bataatti
Pari perunaa
1 sipuli
Kasvisliemikuutio
Vettä
Koskenlaskija sulatejuustoa 1/2 pkt
Päälle: uunissa paahdettua pekonia, raejuustoa ja kurpitsa siemeniä
Kasvissosekeittoa ollaan nyt tehty jo kaksi kertaa. Tällä hetkellä tämä on ainoa ruoka joka menee loppuun ilman taistelua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti