sunnuntain herkuttelua

Tänään vihdoin tein kaurakettuja, joita olen himoinnut monta viikkoa. Olen kuitenkin pyrkinyt rajaamaan maltillisen herkuttelun viikonloppuihin, niin jostain syystä ei vain ole tullut tehtyä.

Alkuperäinen ohje on täältä.

Surautin 1,75 dl kaurahiutaleita blenderissä jauhoksi. Lisäsin jauhoihin 1tl leivinjauhetta, 1 kananmunan, 1.5 dl maitoa, ripauksen suolaa, vaniljaa ja 1 rkl öljyä. Sekoitin kaikki yhteen ja paistoin nokareessa voita. Tällä ohjeella lettuja tuli kolme. 

Tavallisesti käytän vadelmahilloa, mutta koska sitä ei ollut kaapissa, muistin kesällä tekemäni lakkahillon!

 

Ai että, letut maistuivat hyvältä!

Ihanaa sunnuntaita!